Как человек, страстно обожающий специи и приправы, несказанно рада тому, что постепенно появляется достойная альтернатива Simply Organic и Frontier в магазине iHerb.
McCormick не столь известен среди наших покупателей, хотя является крупнейшей мировой корпорацией с более чем 125-летней историей производства специй, приправ и экстрактов для розничной торговли и ресторанов. В нее входят несколько десятков брендов, один из которых можно встретить на прилавках в Польше, России и Украине (Kamis).
У опробованной итальянской марки Drogheria & Alimentari мне понравился насыщенный аромат и будет не менее интересно познакомиться с другим брендом McCormick Gourmet, чье органическое происхождение приправ подтверждено сертификатами USDA и QAI.
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
➾ Винный камень Cream of Tartar для домашней кулинарии и кондитерских изделий, используется также для стабилизации взбитых белков
➾ Копченая паприка Smoked Paprika для придания пикантного копченного аромата
➾ Чипотле Chipotle Chile Pepper острая мексиканская приправа из копченого на древесном дыму красного перца халапеньо
➾ Анчо Ancho Chile Pepper еще один вариант мексиканской пряности из высушенного перца поблано
➾ Эстрагон Tarragon или известный некоторым как тархун
➾ Палочки корицы Cinnamon Sticks и не следует обращать внимание на первые негативные отзывы. У корейцев ограничение на ввоз в страну, вот они и влепили по единице безвинной корице))
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ПРИПРАВЫ
➾ Зеленый лук Chives и укроп Dill Weed
➾ Луковый порошок Onion Powder
➾ Чесночный порошок Garlic Powder
➾ Классическая итальянская смесь Italian Seasoning
➾ Измельченный розмарин Crushed Rosemary
➾ Кориандр Ground Coriander добавляют для аромата в супы, тушенные и жареные блюда
➾ Тмин сушенный и молотый универсален для множества блюд
➾ Пряная морская соль Mediterranean Spiced Sea Salt со средиземноморскими специями
ДЛЯ ГУРМАНОВ
➾ Испанский шафран Spanish Saffron: пряная нотка для приготовления паэльи
➾ Стручки ванили Vanilla Beans: в баночке два стручка мадагаскарской ванили
А у вас есть любимые марки приправ? Интересно узнать новые названия и пусть даже их нет на iHerb, а возможно только пока нет))
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Комментариев: 0